Salud
3 recetas aptas para hipertensos
Si sufres de hipertensión, disfruta en casa de estas recetas especiales que tenemos para ti.
Los alimentos antioxidantes tienen un efecto protector en las células del cuerpo, retrasan el envejecimiento y el daño celular, y fortalecen el sistema inmune.
Los alimentos antioxidantes son aquellos que tienen un efecto protector en las células del cuerpo, retrasan el envejecimiento y el daño celular, y fortalecen el sistema inmune. Los antioxidantes, además, nos ayudan a eliminar los radicales libres, esas sustancias reactivas que introducen oxígeno en las células y las oxidan más rápido.
Aquí te hacemos una lista de los mejores alimentos antioxidantes para proteger tu salud que nunca deben faltar ni en tu despensa, ni en tus platos:
- Fresas: ricas en vitamina C y manganeso. Deliciosas y llenas de antioxidantes.
- Uvas: contienen potasio, cobre y hierro. Ideales para mejorar el estado de ánimo.
- Arándanos: por su gran concentración de flavonoides, los arándanos nos protegen del daño celular y reducen inflamaciones.
- Betarragas: ricas en vitamina C, A y E. Consúmelas en diferentes preparaciones, desde batidos hasta sopas o tortillas.
- Pepino: por su alta concentración de agua, el pepino es ideal para el cuidado de la piel. Es uno de los más poderosos antioxidantes.
- Cebolla blanca y puerro: además de darles un sabor exquisito a las comidas, las cebollas y el puerro son fuentes antioxidantes por su concentración de vitamina C, potasio, calcio, zinc y magnesio.
- Frutos secos como macadamias, almendras, marañones, semillas de girasol, pistachos, avellanas, piñones, semillas de chía: altísimos en nutrientes como selenio, hierro, magnesio, calcio, vitaminas A, E, C y B. Los frutos secos son antioxidantes y generan muchísima saciedad lo cual nos aleja de estar comiendo a deshoras.
- Cacao puro: uno de los mejores alimentos antioxidantes para proteger la salud, este fruto milenario es rico en polifenoles, un grupo de sustancias químicas que combaten los radicales libres.
- Canela: esta especia aromática, además de darle un aroma cálido y dulce a las preparaciones, cuida nuestra salud, regula el azúcar en la sangre y es un potente aliado para ayudarnos en la oxidación de la grasa.
- Açai: este fruto exótico es un potente antioxidante rico en omega 3, 6 y 9, ácidos grasos esenciales que protegen el cuerpo de enfermedades degenerativas.