Libro “Conversemos sobre la muerte”, reflexiones para naturalizar el final de la vida
Te compartimos una interesante entrevista con su autor, Juan Pablo Beca, uno de los 100 líderes mayores 2022.
Estar en casa puede ser angustiante y disparar nuestros niveles de ansiedad, dos factores que bajan nuestras defensas. Ciertos alimentos, preparaciones y batidos para subir las defensas pueden ser de gran ayuda para mantenernos sanos y fuertes.
¡Es momento de darle un impulso a nuestro sistema inmune!
Batido para subir las defensas de betarraga, naranja y zanahoria:
- Estos tres alimentos proporcionan gran cantidad de vitamina C y A, que promueven el sistema inmune y favorecen las articulaciones y huesos, ayudando en la absorción de colágeno y el regeneramiento de los tejidos.
- Son alimentos antioxidantes, que nos ayudan a metabolizar la grasa en la sangre.
- La betarraga es famosa por su alto aporte de hierro, que genera energía, sensación de bienestar y buen estado de ánimo
- La naranja por su alto contenido de vitamina C favorece el desarrollo de defensas y absorción de nutrientes.
- La vitamina A es excelente para la protección de la piel, el regeneramiento celular, y la producción de retinol que favorece la visión.
¿Cómo prepararlo?
- ¡Es muy fácil! parte media betarraga, agrega el zumo de dos naranjas para darle mayor sabor, y una zanahoria mediana pelada y rallada.
- Lleva los ingredientes a una licuadora con media taza de agua y endulzante a tu gusto, y licúa hasta que esté todo triturado.
- Si deseas puedes pasarlo por un colador o tomarlo directamente.
Este batido para subir las defensas te aportará nutrientes, vitaminas, antioxidantes que fortalecerán tu sistema inmune, y te protegerán de adentro hacia fuera. Recuerda que la base de la salud es una buena alimentación; el consumo adecuado de frutas y verduras en batidos, ensaladas y preparaciones, es muy importante para la absorción de nutrientes en las comidas.
¡Quédate en casa y cuida tu salud!